Starf í veitingasal

Starfsfólk í veitingasal gisti- og veitingahúsa tekur við pöntunum gesta og þjónar til borðs.

Helstu verkefni:

  • taka við borðapöntunum
  • undirbúa matsal fyrir komu gesta og ganga frá í lokin
  • taka á móti gestum og veita upplýsingar
  • taka á móti pöntunum af matseðli
  • leggja á borð og bera fram mat og drykk
  • taka á móti greiðslu

Sem starfsmaður í veitingasal vinnurðu gjarnan vaktavinnu, miðlar upplýsingum á milli vaktastarfsmanna og vinnur undir umsjón faglærðra starfsmanna.

Hvernig verð ég?

Ekki er gerð formleg krafa um menntun í starfinu en ýmis starfstengd námskeið kunna að vera í boði svo sem í tengslum við Menntaskólann í Kópavogi eða Mími – símenntun.

Hæfnikröfur

Starfsmaður í veitingasal þarf að eiga auðvelt með samskipti og hafa þekkingu á þeirri vöru og þjónustu sem í boði er. Mikilvægt er að geta miðlað upplýsingum á skýran og hnitmiðaðan hátt auk þess sem þekking á erlendum tungumálum er æskileg.

Náms- og starfsráðgjöf

Náms- og starfsráðgjafar hjálpa til við upplýsingaleit og aðstoða að finna leiðir til að bæta færni í námi og efla í starfi.

Um er að ræða ráðgjafa símenntunarmiðstöðva, háskóla, á vegum fagráða eða sérfróða um raunfærnimat.

Ábendingar

Vefurinn í er sífelldri vinnslu við að bæta virkni og innihald. Allar ábendingar um úrbætur eru vel þegnar og við hlustum á allt sem notendur hafa að segja.

Umsjón: Fræðslumiðstöð atvinnulífsins

Umsjónarmaður: Arnar Þorsteinsson (arnar@frae.is)