Sjómennska er starfstengt nám á framhaldsskólastigi. Í náminu felst meðal annars að auka þekkingu og færni við vinnu á sjó, viðhald fiskvinnsluvéla og eiginleika fisksins sem unnið er með. Farið er í vinnuvistfræði, öryggismál, slysavarnir, vélgæslu og skipstjórn og fjallað um fisk, haf og sjómennsku. Hugsanlegt er að fá færni sem aflað er á vinnumarkaði metna.
Meðalnámstími er tvö ár að meðtalinni tveggja anna starfsþjálfun.