Sjúkraflutningamenn meta áverka eftir slys, veita fyrstu hjálp og flytja sjúklinga á sjúkrastofnun ef með þarf. Í starfinu felast útköll í neyðartilvikum svo sem við bíl- eða flugslys, umhverfisslys eða veðurofsa. Sjúkraflutningamaður er löggilt starfsheiti.
Sjúkraflutningamenn starfa í sjúkrabílum, í sjúkraflutningaflugvélum eða á skipum með björgunarsveitarfólki. Oftast er unnið í samstarfi við annað heilbrigðisstarfsfólk auk lögreglu og/eða slökkviliðs.